lex.dk
Den Store Danske
Log ind Log ind

Kød og vildt

Brødkrummesti

  1. Den Store Danske
  2. Mad og bolig
  3. Gastronomi

Vi mangler en fagansvarlig for Kød og vildt

Vil du være fagansvarlig? Kontakt os

Redaktør

Marie Bilde

Indeholder 1 kategori:

  • kød

Ny artikel

  • T-bone-steak
  • bacon
  • baron – kødudskæring
  • benløse fugle
  • blodpølse
  • bov – kropsdel
  • bøf
  • bøf lindstrøm
  • carpaccio
  • chateaubriand
  • culotte
  • cuvette – kødstykke
  • entrecote
  • escalope
  • fars
  • fedtnet
  • filet
  • filet mignon
  • finker – madret
  • flæsk
  • forloren hare
  • forloren skildpadde
  • frankfurter
  • frikadelle
  • frikandeau
  • frølår
  • grisetæer
  • hachis
  • halskam
  • hamburgerryg
  • hestekød
  • hvalkød
  • højreb
  • indmad
  • ister
  • jydesteg
  • kallun
  • kam – på dyr
  • karbonade
  • kotelet
  • krebinet
  • kølle – levnedsmiddel
  • medaljon – kød
  • medister
  • medisterpølse
  • mørbrad
  • nyretappe
  • ossobuco
  • parmaskinke
  • pulled pork
  • pølser
  • revelsben
  • roastbeef
  • rullesteg
  • rumpsteak
  • saddel – kødudskæring
  • schnitzel
  • skinke
  • spareribs
  • spegning
  • sprængning – saltning
  • sprængt kød
  • steak
  • striploin
  • stroganoff
  • svær
  • tournedos
  • tournedos Rossini
  • tværreb
  • tykkam
  • tyksteg
  • tyndsteg
  • wienerschnitzel
  • yorkshirepudding

Senest opdateret

  • flæsk: opdateret af Mikkel Bravo for omkring 1 måned siden
  • cuvette - kødstykke: opdateret af Mikkel Bravo for omkring 1 måned siden
  • cuvette - kødstykke: opdateret af Mikkel Bravo for omkring 1 måned siden
  • T-bone-steak: opdateret af Mikkel Bravo for omkring 1 måned siden
Se al aktivitet

Senest opdateret

  • Brattingsborg: opdateret af Lærke Mikkelsen for 1 minut siden
  • Anton Rosens Hus: opdateret af Lærke Mikkelsen for 3 minutter siden
  • Besser Præstegård, Besser: opdateret af Lærke Mikkelsen for 5 minutter siden
  • Besser Præstegård: opdateret af Lærke Mikkelsen for 5 minutter siden
Se al aktivitet

Vil du skrive eller ændre artikler?

Log ind, eller registrer dig

Om lex.dk

Sitet er frit tilgængeligt for alle og er med mere end 1 million brugere og flere end 3 millioner læste artikler om måneden et af Danmarks største sites for forskningsformidling. Artiklerne er skrevet af forskere og eksperter på dansk.

På lex.dk finder du opslagsværkerne Den Store Danske og Trap Danmark og en række andre specialværker, der dækker bredt - fra Danmarks oldtid og Danmarkshistorien over Dansk Biografisk Leksikon og Gyldendals Teaterleksikon til Symbolleksikon og Historien om børnelitteratur.

  • Læs mere om lex.dk
  • Kontakt redaktionen
  • Persondata- og cookiepolitik
Til forsiden

Foreningen lex.dk er stiftet af:

  • Danske Universiteter
  • Gyldendal
  • G.E.C. Gads Fond
  • Det Danske Sprog- og Litteraturselskab