Tournedos Rossini er en kødret, der består af stegt oksemørbrad med foie gras og trøfler. Retten skulle efter sigende være kreeret til ære for komponisten Gioacchino Rossini, der holdt af god mad.
Tournedos Rossini er en kødret, der består af stegt oksemørbrad med foie gras og trøfler. Retten skulle efter sigende være kreeret til ære for komponisten Gioacchino Rossini, der holdt af god mad.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.