lex.dk
Den Store Danske
Log ind Log ind

Fisk og skaldyr

  1. Den Store Danske
  2. Mad og bolig
  3. Gastronomi

Fagansvarlig

Leif H. Skibsted

Københavns Universitet

Redaktør

Jacob Mollerup

Ny artikel

  • bakskuld
  • bidesild
  • bouillabaisse
  • calamar
  • ceviche
  • escargot
  • fisk - gastronomi
  • gravet fisk
  • kippers
  • klipfisk
  • matjessild
  • plukfisk
  • rakørret
  • rollmops
  • sardel
  • spegesild – opskrift
  • stokfisk
  • surimi
  • surströmming
  • tørrede jyder

Senest ændret

  • surströmming: Kirsten Marie Øveraas (lex.dk) publicerede et billedforslag fra Lars Mæhlum for 5 måneder siden
  • bakskuld: billede ændret af Leif H. Skibsted (KU) for 6 måneder siden
  • bakskuld: billede ændret af Adam Hyllested (lex.dk) for 6 måneder siden
  • bakskuld: billede ændret af Ida Elisabeth Mørch (lex.dk) for 6 måneder siden
Se al aktivitet

Sidefod

Senest ændret

  • Fraates: ændret af Adam Hyllested (lex.dk) for 31 minutter siden
  • Fraates 3.: ændret af Adam Hyllested (lex.dk) for 32 minutter siden
  • Fraates 3.: publiceret af Adam Hyllested (lex.dk) for 32 minutter siden
  • Tigranes: ændret af Adam Hyllested (lex.dk) for omkring 1 time siden
Se al aktivitet

Vil du skrive eller ændre artikler?

Log ind, eller registrer dig

Om lex.dk

Sitet er frit tilgængeligt for alle og er med mere end 1 million brugere og flere end 3 millioner læste artikler om måneden et af Danmarks største sites for forskningsformidling. Artiklerne er skrevet af forskere og eksperter på dansk.

På lex.dk finder du opslagsværkerne Den Store Danske og Trap Danmark og en række andre specialværker, der dækker bredt - fra Danmarks oldtid og Danmarkshistorien over Dansk Biografisk Leksikon og Gyldendals Teaterleksikon til Symbolleksikon og Historien om børnelitteratur.

  • Læs mere om lex.dk
  • Kontakt redaktionen
  • Persondata- og cookiepolitik
Til forsiden

Foreningen lex.dk er stiftet af:

  • Danske Universiteter
  • Gyldendal
  • G.E.C. Gads Fond
  • Det Danske Sprog- og Litteraturselskab