Plumbudding er en traditionel, tung engelsk budding med særlig tilknytning til julen. Den indeholder bl.a. talg, rosiner, korender, svesker, mandler, krydderier og rom.
Faktaboks
- Etymologi
- fra engelsk plumpudding, af plum 'blomme, sveske, rosin' og pudding 'budding, dessert'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.