Minken, hvis skind kaldes nertz, er uovertruffen som skinddyr. Pelsen er fin, blød, silkeagtig og meget holdbar. Gennem avlsarbejde er der frembragt en række nye farver, således at der foruden vildminkens sorte eller mørkebrune skind findes hvide, beige, grå og blå typer.
Da den amerikanske minks levevis og forplantning er tilpasset Nordkalottens kolde klima og skiftende lys, findes de fleste minkfarme i USA, Canada, Rusland og de nordiske lande. Farmopdræt begyndte for alvor i mellemkrigstiden.
Mink opdrættes som ræve i bure i åbne haller, således at dyrene altid er udsat for udetemperaturen og årstidernes skiftende lys. Deres foder består af fiskeaffald, småfisk, slagteaffald, korn samt vitamintilskud. Det våde foder (vandindhold ca. 70 procent) fremstilles på fodercentraler og leveres daglig i tankvogne til farmene.
I farme er kuldene i snit på seks til syv hvalpe, der fødes omkring 1. maj. Syv uger gamle fravænnes hvalpene og placeres i bure, hvor de opholder sig, til de er pelsmodne sidst i november. Pelsningen foregår på farmene, hvor skindet krænges af det aflivede dyr, skrabes for fedt på lædersiden og derefter tørres. Inden pelsning sorteres dyrene efter blandt andet skindkvalitet og størrelse.
I 2019 var der 792 minkfarme i Danmark med i alt 2,5 mio. avlsdyr. De fleste farme lå i Jylland med det største antal Holstebro Kommune. Skindene blev solgt på pelsauktion. I 2019 blev der produceret 12,5 mio. minkskind i Danmark. Da Danmark både har importeret minkskind til videresalg og har haft skind på lager, har den samlede eksport været langt højere end den årlige hjemlige produktion. I 2019 eksporterede Danmark således 24,5 mio. skind til en samlet værdi af 4,9 mia. kr.
Kommentarer (2)
skrev Torben Christiansen
Minkavl trænger til en opdatering. Det gælder også på tværs i encyklopædien, fx minkavl i bestemte kommuner. Minkkommissionen mangler som opslagsord og artikel.
svarede Jørgen Nørby Jensen
Tak for din kommentar. Når vi har fået tilknyttet fagansvarlige for områderne, vil vi bede dem opdatere relevante artikler.
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.