Baguette er et aflangt fransk hvedebrød. Brødet vejer typisk 200-400 gram og er det mest almindelige brød i Frankrig. I Danmark bruges ofte betegnelsen flute 'fløjte' om baguette.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet er fransk med betydningen 'lille stav'. Det er en diminutivafledning gennem italiensk bacchetta, af latin baculum 'stav'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.