manna

Manna, kan betyde følgende:

Faktaboks

etymologi:
Ordet manna er græsk, af aramæisk manna, hebraisk man.

1) den mirakuløse spise fra Himlen, som Israels Gud gav israelitterne til føde under opholdet i ørkenen (2.Mos., kap. 16). Mannaen hørte op i det øjeblik, Israel betrådte Kanaans jord (Josvabogen 5,12).

Forskere har sat mannaen i forbindelse med et honningagtigt sekret fra tamariskbusken (arabisk mann), kendt fra Sinai-halvøen.

2) størknet saft fra forskellige træer, især mannaask (Fraxinus ornus, se ask), der vokser i Sydeuropa og bl.a. dyrkes på Sicilien. Indsamling sker ved indsnit i træernes bark, hvorved saften flyder ud, størkner og indsamles. Manna består af lette, skøre, hvidgule, krystallinske stykker, der indeholder 40-60 procent af alkoholen mannitol (C6H8(OH)6) samt forskellige sukkerarter. Manna har været anvendt som et mildt afføringsmiddel.

3) frugterne af storbladet elm.

4) frøene fra flere græsarter, primært mannasødgræs, Glyceria fluitans, som især tidligere blev lavet til gryn og anvendt i grød m.m.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig