blandingsprodukt

Artikelstart

Blandingsprodukt er et produkt, en handelsvare eller et kunstnerisk udtryk dannet af mere eller mindre forskelligartede dele.

Indenfor kunst bliver betegnelsen brugt om musik, der inddrager elementer fra forskellige stilarter, og om billedkunst baseret på kollage.

Blandinger af gødning og jord, der sælges til brug i haver og gartnerier, betegnes også som blandingsprodukter.

Inden for mejeriteknologi og i dagligvarehandelen benyttes betegnelsen blandingsprodukt for smørlignende mejeriprodukter fremstillet af mælkefedt og planteolier. Kærgården fra Arla Foods er et blandingsprodukt med stor markedsandel, og andre velkendte blandingsprodukter er Thise Smørbart og Lurpak Smørbar. Andre mejeriprodukter som is-dessert og coffee creamer, fremstillet af mælkefedt og planteolie som olie-i-vand emulsioner i modsætning til de smørlignende vand-i-olie emulsioner, betegnes som ermol og ikke som blandingsprodukter.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig