Bain-marie er fransk køkkensprog for vandbad.
Faktaboks
- Etymologi
-
Navnet menes at stamme fra Mirjam (fransk Marie), 'Moses' søster'.
Bain-marie er fransk køkkensprog for vandbad.
Navnet menes at stamme fra Mirjam (fransk Marie), 'Moses' søster'.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.