Fuji, japansk havneby ved Surugabugten syd for Fujiysan på det centrale Honshu; 247.500 indb. (2016). Byen indgår i Tokai-industriregionen og har papir-, maskin- og kemisk industri. Fuji ligger på den ældgamle hovedvej mellem Tokyo og Kyoto, Tokaidoen, men byen er af nyere dato, dannet i 1966 ved sammenlægning af to mindre byer.