Terrin, stor skål med låg, udført i keramik eller metal og anvendt til supper e.l., ofte placeret midt på spisebordet.

Faktaboks

Etymologi
Ordet terrin kommer af fransk terrine, opr. 'lerskål', af senlatin terrinus 'af jord', afledning af terra 'jord'.

Den kan stå på fødder, en fodkrans eller hvile på et tilhørende fad. Fra 1700-t. kendes dekorativt udførte terriner i fajance, porcelæn og sølv.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig