naturel

Artikelstart

Naturel er i kogekunsten betegnelse for madretter eller ingredienser, som serveres uden særlig tilberedning eller tilberedt på enkleste måde og uden tilbehør eller sauce.

Faktaboks

Etymologi
Ordet kommer af via fransk fra latin naturalis 'naturlig', afledt af natura, se natur.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig