merian

Vild merian (Origanum vulgare).

.

Merian, Origanum, slægt med ca. 35 arter af urter og dværgbuske i læbeblomstfamilien, udbredt i Eurasien og Nordafrika.

Faktaboks

Etymologi
Ordet merian kommer af middellatin majorana, af uklar opr.

Vild merian, Origanum vulgare, er ret hyppig i krat og på skrænter i Danmark; det er en stærkt aromatisk læge- og krydderurt, hvis tørrede blade anvendes som krydderi (oregano) i bl.a. pizza.

Havemerian, O. majorana (også kaldet Majorana hortensis), er ligeledes en gammel læge- og krydderurt, der især bruges som krydderi i pølser; dyrkes i Danmark som enårig krydderurt.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig