Vild merian (Origanum vulgare).

.

Merian er en slægt med ca. 35 arter af urter og dværgbuske i læbeblomstfamilien, udbredt i Eurasien og Nordafrika.

Faktaboks

Etymologi
af middellatin majorana, af uklar oprindelse.
Også kendt som

Origanum

Vild merian (Origanum vulgare) er ret hyppig i krat og på skrænter i Danmark; det er en stærkt aromatisk læge- og krydderurt, hvis tørrede blade anvendes som krydderi (oregano) i bl.a. pizza.

Havemerian (O. majorana), er ligeledes en gammel læge- og krydderurt, der især bruges som krydderi i pølser; dyrkes i Danmark som enårig krydderurt.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig