Frysefraktur, freeze fracture, frysekløvning, metode til præparation af materiale til elektronmikroskopisk undersøgelse.
Metoden har navnlig betydning for studier af fedtstoffer (lipider) og især af biologiske membraner, hvis grundstruktur er et lipiddobbeltlag, som ved præparationen kløves i to dele, hvorved membranens indre struktur synliggøres. Herved kan strukturen af de membranproteiner, som strækker sig gennem membranen, studeres, dog kun i hovedtræk, fordi metodens opløsningsevne sjældent er bedre end 4 nm (0,4 mm). Se også elektronmikroskop.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.