bed and breakfast

Bed and breakfast er privat indkvartering for turister og rejsende.

Faktaboks

etymologi:

Engelsk, i dansk oversættelse 'seng og morgenmad'

Oprindelig en skik i Irland og England, hvor mindrebemidlede vejfarende kunne købe logi og morgenmad på gårdene til en overkommelig pris. Bed and breakfast menes opstået i området omkring Killarney i Irland i midten af 1800-tallet, men privat indkvartering er nu udbredt i mange lande. I tysktalende lande som Zimmer frei. Betegnelsen omfatter også overnatning på små familiehoteller og mindre pensionater samt bondegårdsferie.

I Danmark registreres antallet af overnatninger på bed & breakfast ikke af Danmarks Statistik, og omfanget er derfor ukendt. Sandsynligvis har overnatningstallet været stigende i de senere år, ikke mindst efter af Airbnb blev introduceret i Danmark. Således benyttede 1,1 millioner turister i 2019 Airbnb. 45 procent af dem valgte en overnatning i København.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig