Afternoon tea er et engelsk ord for eftermiddagste.
I 1800-tallets England udvikledes to te-måltider, dels den substantielle high tea, dels afternoon tea, hvor der serveres te med mælk og sukker eller citron, hvis teen er kinesisk.
Teen bliver ofte ledsaget af lette sandwich, scones med smør, clotted cream og marmelade, skærekage, småkager og biscuits.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.