Acesulfamkalium er et stærkt sødende sødestof, der fremstilles syntetisk og har en kemisk struktur, der ligner saccharins. Acesulfamkalium har en ren sød smag uden saccharins metalliske eftersmag.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Acesulfamkalium kendes i den engelsksprogede verden som acesulfame K.
Acesulfamkalium anvendes ofte sammen med aspartam i sodavand og læskedrikke.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.