Puré er en findelt, næsten flydende masse af især frugt eller grøntsager.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet kommer af fransk purée, af ældre fransk purer 'rense, filtrere', af senlatin purare, af latin purus 'ren'.
Puré er en findelt, næsten flydende masse af især frugt eller grøntsager.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.