pibeløg

Pibeløg, i handelen også kaldet forårsløg og spring onions.

.

Artikelstart

Pibeløg er en flerårig plante i narcisfamilien med rosetstillede, op til 45 cm lange og ca. 1 cm tykke, oprette blade, der danner et kort skaft. Den dyrkes som hårdfør grøntsag, hvor skaft, bladplader og de ganske små løg anvendes som mildtsmagende løg eller porre.

Faktaboks

Også kendt som

Allium fistulosum

Salgsproduktet benævnes forårsløg eller spring onion.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig