pibeløg

Pibeløg, i handelen også kaldet forårsløg og spring onions.

.

Pibeløg, Allium fistulosum, flerårig plante i narcisfamilien med rosetstillede, op til 45 cm lange og ca. 1 cm tykke, oprette blade, der danner et kort skaft. Den dyrkes som hårdfør grøntsag, hvor skaft, bladplader og de ganske små løg anvendes som mildtsmagende løg eller porre.

Salgsproduktet benævnes forårsløg eller spring onion. Se også tabel til løg.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig