En medalje er en flødekage bestående af to runde sprøde lag mørdej lagt sammen med kagecreme og flødeskum. Kagen pyntes på toppen med brun eller hvid glasur og et stykke gelé.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet kommer af fransk médaille, afledt af latin metallum, oprindeligt 'mønt af metal'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.