Makaroni er rørformet pasta. Indtil 1960'erne var makaroni den helt dominerende pastaform i Danmark. Makaroni sælges i længder af ca. 25 cm. De kan evt. knækkes i mindre stykker før kogning.
Faktaboks
- etymologi:
-
Ordet makaroni kommer af italiensk maccheroni, plur. af maccherone, af omstridt oprindelse. Det er samme ord som makron.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.