lasagne

Lasagne.

.

Artikelstart

Lasagne er tynde pastaplader; de er antagelig den ældste form for pasta. Ordet bruges også om en madret bestående af pastaplader, lagt sammen i lag med kødsauce og béchamel.

Faktaboks

Etymologi
Ordet er italiensk, plur. af lasagna, af latin lasanum 'kasserolle', græsk lasanon.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig