Lambrusco, rødvinsdrue, som er mest kendt for mousserende DOC-rødvin og -rosé fra Emilia-Romagna i NØ-Italien, hvor den produceres i store mængder. Vinen er frisk og let, kan være halvsød eller tør og bør drikkes ung og kølig. Druen anvendes også til hvidvin, som dog ikke er DOC-klassificeret.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet kommer af latin labrusca, lambrusca, navn på vild vinstok.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.