Haricot vert.

.

Haricot vert er en populær havebønne, hvoraf hele den friske bælg med de umodne frø spises. Haricots verts serveres almindeligvis kogt som tilbehør til kødretter.

Faktaboks

Etymologi
Navnet er fransk, af haricot 'bønne' og vert 'grøn'.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig