Artikelstart
Espresso er en stærk italiensk filterkaffe fremstillet ved at forcere damp igennem et sammenpresset lag af hårdtbrændte bønner i en espressomaskine.
Faktaboks
- Etymologi
-
Ordet espresso kommer fra italiensk (caffè) espresso, egentlig '(kaffe der er) presset ud', af esprimere 'trykke ud', af latin exprimere 'trykke ud; udtrykke', af ex og premere 'trykke, presse'.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.