Citron, Citrus limon, er en art i Citrus-slægten. Det er et træ på 2-7 m med krumme torne.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet citron kommer fra fransk, af græsk kitrion.
- Også kendt som
-
Citrus limonum
De blanke, lysegrønne blade har et led mellem bladpladen og stilken. Citron stammer fra Himalaya, men blev allerede i oldtiden indført til Middelhavsområdet. Citron har været kendt i det øvrige Europa siden middelalderen. Den dyrkes i Danmark som terrasseplante, men skal stå indendørs om vinteren. Sår man en citronkerne, bliver resultatet blot en stikkende busk; de blomstrende citrontræer i handelen er podede.
Verdensproduktionen af citronfrugter er (2012, opgjort sammen med den beslægtede lime) på ca. 13 mio. ton, og største producenter er Indien, Kina og Mexico, hver med ca. 10 %.
Den engelske betegnelse for citron er lemon, mens det engelske citron betegner citrus-træet cedrat.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.