Marokko - vin

Marokko - vin, Fra 55.000 ha i 1956 er landets vinareal i 1990'erne faldet til 13.000 ha, der giver et årligt udbytte på ca. 50 mio. flasker. De fleste vine er flade og tunge og mangler friskhed. 85% er rødvine, 10% rosé eller vin gris, og 5% er hvidvine, som alle fremstilles af typiske sydfranske druesorter. Marokko har efter fransk forbillede indført et kontrolsystem, AOG, appellation d'origine garantie. Staten styrer omkring 75% af al vinavl og -handel.

Læs mere om Marokko.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig