Michelinguiden er en serie af vejvisere for rejsende, der siden 1900 er blevet udgivet af gummiproducenten Michelin.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Guide Michelin
Den indflydelsesrige guide rouge klassificerer franske hoteller og restauranter efter kvalitet og pris. Restauranter med særlig godt køkken tildeles en, to eller tre stjerner. Michelin uddeler endvidere en Bib Gourmand til andre restauranter, der serverer god mad til rimelig priser.
Den årlige tildeling er af stor betydning for den enkelte forretning og desuden et næsten nationalt anliggende. Tilsvarende guider udgives for flere andre lande.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.