termogenese

Artikelstart

Termogenese, varmedannelse i levende organismer. Stimulering af dyrs eller menneskers energiomsætning, således at basalstofskiftet øges, ledsages af øget varmeproduktion og -afgivelse.

Faktaboks

Etymologi
Ordet termogenese kommer af termo- og -genese.

Termogenesen øges mest af muskelarbejde, men også af fødeindtagelse, varme- og kuldepåvirkninger samt stress. Desuden har en række termogeneseøgende (termogene) stoffer i levneds- og nydelsesmidler tilstrækkelig virkning til at have indflydelse på stofskiftet og dermed på kropsvægten. Vigtigst er nikotin i tobak, som pga. den termogene virkning delvis er ansvarlig for, at rygere holder sig slankere end ikkerygere. Te, kaffe, kakao, chokolade og cola har svag termogen effekt pga. indhold af koffein og beslægtede stoffer. Grøn te og forskellige stærke krydderier indeholder termogene stoffer, som forsøges udnyttet som slankemidler.

Visse appetitnedsættende lægemidler er termogene og anvendes til behandling af fedme.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig