tapioka

Artikelstart

Tapioka er stivelsesholdige gryn fremstillet af rodknolden fra maniok.

Faktaboks

Etymologi
Ordet tapioka kommer via portugisisk tapioca fra det sydamerikanske sprog tupí typyoc 'rest, koaguleret masse', af ty 'saft', pyá 'hjerte' og oca 'fjerne'.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig