Proteoglykaner, stoffer, som er grundsubstans i bindevæv. De har høj kapacitet til at binde vand og salte, hvorved der dannes en stødabsorberende gel. Proteoglykaner består af en polypeptidkæde (protein), hvortil der er bundet 4-50 kulhydratgrupper (glukosaminglykaner, fx hyaluronsyre), hver opbygget af 4-40 disaccharidenheder.
Faktaboks
- Etymologi
-
Ordet proteoglykan kommer af protein og glykan, af græsk glykys 'sød' og -an.
Ved stofskiftesygdommen myksødem er der aflejring af proteoglykaner i underhuden.
Se også glykoproteiner, kulhydrater og muciner.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.