Piquésyning en hvid broderiteknik, der sys på to lag stof, som regel af hør eller bomuld. Broderiet består af bundudfyldninger omgivet af ophøjede former, som dannes, ved at der efter syningen trækkes en tyk tråd mellem de to lag stof, se quiltning. Piquésyning var almindelig i 1700-tallet, især til børnetøj.