Artikelstart
Mokka, oprindelig en kaffe af særlig syrlig og bitter smag dyrket i Yemen og udskibet fra byen Mokka. Nu bruges ordet alment om stærk kaffe serveret i små kopper.
I konditoriet bruges mokka om blandet kaffe-chokolade-smag, fx anvendt i kagecreme og is.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.