Minestrone er en italiensk suppe, rigt garneret med grøntsager, bl.a. opblødte tørrede bønner, og evt. kød samt pasta.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet er italiensk, afledt af minestra 'suppe', af latin ministrare 'servere, varte op'.
Minestrone er en italiensk suppe, rigt garneret med grøntsager, bl.a. opblødte tørrede bønner, og evt. kød samt pasta.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.