keratin

Artikelstart

Keratin, protein, der udgør langt hovedbestanddelen i overhuden (epidermis), hår, fjer, skæl, horn, negle og kløer. Keratinproteinerne er rige på den svovlholdige aminosyre cystein og er meget modstandsdygtige og tungtopløselige.

Faktaboks

Etymologi
Ordet keratin er afledt af gr. keras 'horn', gen. keratos.

I huden dannes keratin af særlige celler, keratinocytter, der under deres udvikling fyldes op af keratingranula. 85-95 % af cellerne i overhuden udgøres af keratinocytter. Før disse celler afstødes fra huden som skæl, har cellerne nedbrudt kernen og andre organeller og er helt fyldt af keratin. Ligeledes dannes negle og hår ved keratinisering (forhorning) af celler.

Se også hud.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig