Industrigummi, polymere stoffer, som i små mængder danner meget tyktflydende dispersioner eller geler i passende opløsningsmidler (ofte vand). Industrigummi kan være naturlige polymerer som polysacchariderne pektin og carrageenan, proteiner og naturgummi; endvidere kemisk modificerede, naturlige polymerer som hydroxy- og carboxymethylcellulose og syntetiske polymerer som polyvinylalkohol og polyakrylamid.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.