Bollemælk er en dansk ret, der består af varm mælk med store, faste, kogte boller fremstillet af en opbagning af mel, mælk og lidt æg.

Faktaboks

Etymologi
Talemåden ikke at stikke op for bollemælk, betyder nu 'ikke at give op for ingenting', men kommer af høstfolkenes uvilje mod at stikke neg op på læsset, når de kun fik udpint mad.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig