Bacalao, klipfisk, vigtigste fastemad i Spanien og Portugal (bacalhau), importeret fra Norden eller fisket ved Newfoundland. Bacalao serveres i mange variationer i de fleste spanske og portugisiske regioner. Se også klipfisk.
Bacalao, klipfisk, vigtigste fastemad i Spanien og Portugal (bacalhau), importeret fra Norden eller fisket ved Newfoundland. Bacalao serveres i mange variationer i de fleste spanske og portugisiske regioner. Se også klipfisk.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.