Bacalao, klipfisk, vigtigste fastemad i Spanien og Portugal (bacalhau), importeret fra Norden eller fisket ved Newfoundland. Bacalao serveres i mange variationer i de fleste spanske og portugisiske regioner. Se også klipfisk.
Bacalao.
Bacalao, klipfisk, vigtigste fastemad i Spanien og Portugal (bacalhau), importeret fra Norden eller fisket ved Newfoundland. Bacalao serveres i mange variationer i de fleste spanske og portugisiske regioner. Se også klipfisk.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.