Marsala

Marsala, italiensk by på vestkysten af Sicilien; 83.000 indb. (2011). Det rektangulære bebyggelsesmønster i den gamle bydel stammer fra tiden som karthaginiensisk by. Marsala er centrum for den sicilianske vinproduktion og kendt for vineksport.

Faktaboks

etymologi:
Stednavnet kommer af arabisk Marsa-Allāh 'Guds havne'.

Marsala, antikkens Lilybaeum, blev i 396 f.Kr. grundlagt af karthaginienserne som erstatning for støttepunktet Motya, der var blevet ødelagt året før. Marsala blev med sin vigtige havn Karthagos militære støttepunkt på Sicilien; endvidere udviklede den sig til et betydeligt handelscentrum. I 241 f.Kr. efter 1. Puniske Krig blev byen en del af Romerriget, og under kejser Augustus blev den municipium og var en af de vigtigste romerske byer på Sicilien. I 800-t. blev byen erobret af araberne. Da havnen ødelagdes i 1500-t., reduceredes byens betydning.

Hedvinen marsala

Marsala har DOC-status og kan være tør eller sød; det er Siciliens mest kendte vin. Gennem årene er navnet blevet miskrediteret pga. tvivlsom kvalitet og iblanding af smagstilsætning som æg, kaffe og banan, og produktionen har været faldende. I bedste fald er de tørre vine dog en fin aperitif, og de mere beskedne udgaver er velegnede til madlavning.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig