Ceres Bryggerierne A/S, (), bryggerivirksomhed i Aarhus. Ceres Bryggerierne er et fuldt moderne bryggeri med en betydelig eksport af luksusøl til især Italien. I Danmark markedsføres bl.a. Royal Export og Ceres Pilsner, tidligere kendt som Top Pilsner, samt forskellige typer mineralvand. Ceres har siden grundlæggelsen i 1856 opkøbt adskillige bryggerier i Østjylland; 1898 indgik det i samarbejde med de senere nedlagte bryggerier i Horsens, Vejle og Fredericia, og 1964 købtes Vendia i Hjørring (nedlagt 1989). 1977 fusionerede Ceres med Urban i Aalborg (nedlagt 1986) og Thor i Randers til Jyske Bryggerier A/S, som 1989 indgik i Royal Unibrew (tidl. Bryggerigruppen).
Faktaboks
- Etymologi
- Virksomheden er opkaldt efter Ceres, den romerske gudinde for kornavl.
I 1997 indviedes et stort moderne bryghus i Aarhus, som fordoblede kapaciteten til 1,5 mio. hl om året. I 1999 introduceredes Royal-serien bestående af fire sorter luksusøl til afløsning af bl.a. Dansk Dortmunder. Eksporten til Italien er blevet forøget, bl.a. gennem etablering af eget distributionsapparat i 2001.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.