Øl og mineralvand

Øl, en række forskellige gærede, alkoholiske drikke baseret på stivelses- og evt. sukkerholdigt materiale, først og fremmest maltede kornsorter. Øl er smagssat med krydderplanter, især humle. Alkoholstyrken varierer, i de fleste øltyper mellem ca. 1 og 11 vol.%; er den mindre end 0,5 vol.%, må øllet betegnes som alkoholfrit; se alkohol (kulturhistorie). Hele artiklen