Tran er en mørk, sejtflydende væske, der udvindes ved afkogning af spæk fra havpattedyr. Frem til 1800-tallet blev tran anvendt til belysning, både indendørs til tranlamper og udendørs til trangadelygter. Efterhånden som andre belysningsformer kom på mode, blev tran kun anvendt i hærdet form til fremstilling af sæbe og margarine samt i mindre grad til smøring og garvning, men er nu blevet erstattet af andre produkter.
Robert Fotherbys maleri fra 1613 viser hvalfangere, som koger hvalspæk for at udvinde tran. Af Robert Fotherby.
Materialet er fri af ophavsret
tran
En kvindelig medarbejder på Allen and Hanburys fabrik i London, hvor der produceredes torskelevertran, 1942.
Af
Ministry of Information Photo Division Photographer.
Licens:
Materialet er fri af ophavsret
Tranproduktion
Tran var et økonomisk hovedmotiv til koloniseringen af Grønland i 1700-tallet. Spækket blev lagt i tønder og sejlet til København, hvor brændingen foregik ved Trangraven på Christianshavn. Her produceredes årlig ca. 2000 tønder flydende tran. I perioder forsøgte man brænding i Grønland i store jerngryder, ligesom man også forsøgte sig med lever af haj og torsk, som gav finere tran til højere priser.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.