Spatel, lille redskab med flere anvendelsesområder. En laboratoriespatel i form af en lang, smal ske af metal eller glas bruges i kemi til dosering af små stofmængder og til omrøring; en tandlægespatel af metal, ofte med en spids og en stump ende, bruges bl.a. til tandrensning og indsætning af fyldninger; en lægespatel bestående af en tynd træplade bruges til at holde tungen nede ved undersøgelse af svælget.