hindbær

Hindbær er en halvbusk i rosenfamilien, der dyrkes for sine velsmagende frugter. Den er udbredt i størstedelen af Europa.

Den har meterhøje, oprette, toårige skud, som det første år sætter blade og næste år blomstrer og dør. Skuddene er fint tornede, bladene uligefinnede og hvide på undersiden. Blomsterne er hvide. De røde, sjældent gule, velsmagende flerfoldsfrugter løsnes fra frugtbunden (se frugt). Planten er almindelig vildtvoksende, især i skovrydninger.