Hakkebrug, landbrugssystemer, hvor hakken i en eller anden form er det vigtigste redskab til jordbearbejdning. Agerbrug, hvor der arbejdes med gravestok, regnes undertiden for hakkebrug.
Jorden løsnes og hyppes i tuer eller lave rygge, fx ved dyrkning af knoldplanter, durra eller hirse. Dyrkning efterfølges som regel af tre til fem års braklægning med græsvækst. Arbejdet er traditionelt fortrinsvis blevet udført af kvinder.
Hakkebrug er karakteristisk for flyttemarksbrug med ret høj dyrkningsintensitet.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.