Galanga, flere arter i ingefærfamilien, bl.a. Alpinia galanga og A. officinarum og især Kaempferia galanga; stammer fra Asien og dyrkes flere steder for jordstænglerne, der anvendes som krydderi i madlavning i lighed med ingefær.
Galanga, flere arter i ingefærfamilien, bl.a. Alpinia galanga og A. officinarum og især Kaempferia galanga; stammer fra Asien og dyrkes flere steder for jordstænglerne, der anvendes som krydderi i madlavning i lighed med ingefær.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.