Elastin, elastisk protein med en kompliceret opbygning af flere krydsbundne peptidkæder. Den store elasticitet skyldes, at dele af peptidkæderne er foldet, så molekylet kan strækkes 50-80 % og vende tilbage til udgangsformen igen.
Faktaboks
- Etymologi
-
Ordet elastin kommer af græsk elastos 'elastisk' og -in.
Elastin findes i høje koncentrationer i karvægge, ligamenter og hud, og dermed kan disse organer ændre form uden at gå i stykker. Med alderen mindskes mængden af elastin i vævene, hvilket er medvirkende til, at fx huden mister sin elasticitet.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.