Diætetik, studiet af ernæring og anvendelse af ernæringsvidenskabelige principper på både raske og syge mennesker. En diætist har et indgående kendskab til kostens sammensætning og til daglige behov for de enkelte næringsstoffer. Kliniske diætister ansættes bl.a. på sygehuse.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.