Ehrenfried Walther von Tschirnhaus var en tysk naturvidenskabsmand, matematiker og filosof. Sammen med J.F. Böttger eksperimenterede han med at finde hemmeligheden bag porcelænsfremstilling, der på dette tidspunkt kun var kendt i Kina. De fandt frem til det såkaldte Böttgerstentøj i 1707 og kort tid derefter til porcelæn, som senere blev sat i produktion i Meissen (se Meissenporcelæn).