Demeterforbundet, sammenslutning, der kontrollerer, at biodynamiske fødevarer er produceret efter reglerne for biodynamisk jordbrug. Demeterforbundet afgør, hvilke producenter, forædlere og forhandlere der må benytte kvalitetsmærket Demeter. Det første Demeterforbund blev etableret i 1954 i det daværende Vesttyskland, det danske blev oprettet i 1985. Forbundets bestyrelse repræsenterer biodynamiske landmænd, forbrugere, forhandlere, forædlere og forskere.
Faktaboks
- Etymologi
- Demeterforbundet har sit navn efter den græske gudinde Demeter.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.